A GÁS, A VAPOR OU ELÉTRICOS. MODELO TDM
Para doces de leite, geléias, requeijão e doces em geral.
Estrutura em aço carbono com tratamento anticorrosivo e pintura epóxi.
Tacho (panela), eixo e pás do misturador em aço inox 304.
Trava de segurança no sistema de basculamento para extração do produto.
Completo com válvula de segurança, válvula de alívio e manômetro.
Misturador acionado por redutor e motor elétrico trifásico
(opcionalmente monofásico).
Aquecimento à gás, a vapor ou elétrico.
Aquecimento a Vapor. Modelo TDM.V
Aquecimento a vapor de caldeira. Completo com válvula de segurança, manômetro e registro. Camisa a vapor em aço carbono especial.
Isolamento térmico em lã de vidro. Revestimento externo em chapa de aço inox 304.
NOTA: A MACANUDA TAMBÉM PODE COTAR CALDEIRAS GERADORAS DE VAPOR.
Aquecimento a Gás. Modelo TDM.G
Sistema fogo direto. Tacho (panela) parede dupla em aço inox 304. Pás e eixo do misturador em aço inox. Óleo térmico na camisa.
Aquecimento Elétrico. Modelo TDM-E
Aquecimento através de resistências blindadas. Imersas no óleo térmico da camisa.
Controle de temperatura através de termostato. Termômetro digital ou analógico.
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MODELOS
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Capacidade (litros)
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Motor Misturador
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Consumo
De Vapor
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Consumo
De Gás (GLP)
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Consumo Elétrico
(kw/hora)
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TDM-V.050
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50,0
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0,5 CV
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13,0 kgv/h
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-
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TDM-V.100
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100
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1,0 CV
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25,0 kgv/h
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-
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TDM-V.150
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15
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1,5 CV
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37,5 kgv/h
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-
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TDM-V.200
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200
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2,0 CV
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50,0 kgv/h
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-
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TDM-V.250
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250
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2,0 CV
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62,5 kgv/h
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TDM-G.050
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50
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0,5 CV
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0,8 kg/hora
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TDM-G.100
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100
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1,0 CV
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1,5 kg/hora
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TDM-G.150
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150
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1,5 CV
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1,95 kg/hora
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TDM-G.200
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200
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2,0 CV
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2,4 kg/hora
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TDM-G.250
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250
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2,0 CV
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3,0 kg/hora
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TDM-E-15
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15,0
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0,33 CV
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3,0 kw/hora
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TDM-E-30
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30,0
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0,33 CV
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4,5 kw/hora
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Para doces de leite, geléias, requeijão e doces em geral.
Estrutura em aço carbono com tratamento anticorrosivo e pintura epóxi.
Tacho (panela), eixo e pás do misturador em aço inox 304.
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